Джем имеет мягкий и естественный ягодный вкус благодаря использованию в рецептуре виноградного сока вместо сахара.
Несмотря на то, что история культивирования брусники насчитывает уже несколько столетий, в джеме «Русский лес» мы используем только лесную бруснику, которая впитала в себя всю пользу дикой природы.
В составе джема лишь цельные ягоды брусники, виноградный сок и фруктовый пектин. Без консервантов, ароматизаторов и красителей.
Особая рецептура с виноградным соком (без сахарозы) придает джему мягкий и естественный ягодный вкус.
Джем варится при температуре до 70’С. Это позволяет сохранить в нем максимум витаминов и полезности.
Волшебные свойства виноградного сока в джеме:
· Природный антиоксидант
· Не откладывается в жир
· Не вызывает процессов брожения в ЖКТ
· Повышает иммунитет
· Естественный энергетик