Воздушные пончики без глютена и лактозы.
Можно готовить на сковороде или в духовом шкафу.
В готовые слегка остывшие пончики можно добавить начинку. БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ смеси «Тестовъ» разработаны специально для тех, кто по тем или иным причинам решил отказаться от глютена в рационе.
Смеси изготавливаются на обособленном производстве, где полностью исключён контакт с пшеничной мукой, а готовая выпечка не уступает по вкусу традиционной на пшеничной муке.
Вы никогда бы не подумали, что безглютен может быть таким вкусным!
Способ приготовления:
1.ВЫСЫПАТЬ содержимое упаковки в емкость, добавить 1 яйцо и 150 мл растительного молока комнатной температуры.
Тщательно перемешать до получения однородной массы. Готовое тесто выложить в кондитерский мешок.
2. РАЗОГРЕТЬ в сотейнике 150-350 г растительного масла. Отсадить в кипящее масло тесто в форме шариков, колечек, полосочек.
3. ОБЖАРИТЬ с двух сторон до румяной корочки по 30-60 сек каждую часть на полной мощности плиты.
4. ВЫЛОЖИТЬ готовые пончики на пергамент или бумажное полотенце для удаления излишек масла. Пончики можно посыпать сахарной пудрой, отделать сахарной разноцветной глазурью, украсить разноцветными кондитерскими посыпками.
Для приготовления пончиков с любой начинкой: вареньем, заварным кремом, шоколадом, мелко нарезанными фруктами — достаточно раскатать кружки, в середину каждого выложить немного начинки и накрыть сверху вторым кружком, плотно соединив края.
Состав
мука рисовая, сахар, крахмал кукурузный, глюкозный сироп, эмульгаторы (Е472b, Е477), мука соевая, разрыхлители (Е450i,Е500ii), стабилизатор (камедь ксантановая),соль, ароматизатор «Ванилин». Возможно наличие следов яичных продуктов, кунжута, орехов.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%