Шоколад Theobroma Пища Богов Какао тертое

Какао тёртое - это природный, горький, стопроцентный шоколад. Его получают путем перетирания какао-бобов на жерновой мельнице, отжимая из них часть масла. Тёртое какао подходит для употребления в чистом виде небольшими порциями, как обычный шоколад для поднятия настроения, придания энергии и силы. Из тертого какао можно изготовить домашний шоколад и конфеты ручной работы. Именно какао тёртое дает готовому продукту его неповторимые вкус и аромат. Ваши родные и близкие не останутся равнодушными к такому знаку внимания.

Также какао тертое можно использовать для приготовления горячего шоколада или какао. В отличие от какао-порошка, тертое имеет высокую массовую долю жира (какао-масло), что повышает его пищевую и энергетическую ценность, как следствие - быстрее насыщает. В Процессе приготовления любых из перечисленных блюд вы можете использовать в качестве подсластителей то, что нравится именно вам, создавая при этом уникальные авторские полезные рецепты.