Пищевой краситель С.Пудовъ Гелевый водорастворимый PASTEL Клюквенный мусс 20 г

«С.Пудовъ» представляет линию гелевых пищевых водорастворимых красителей пастельных оттенков PASTEL. Мы производим их в Италии из экологически чистого сырья. Натуральные и яркие кондитерские гелевые красители идеально подходят для: торта, макаронс, макарун, глазури, безе, мастики, печенья, кексов, крема, маффинов, бисквита, мороженого, суфле, желе, яиц марципана, пряников, айсинга, мыла, слаймов, эпоксидной смолы. Гели-красители «С.Пудовъ» термостабильны, а значит они подходят для десертов, которые вы готовите в духовке.
Преимущества гелевых красителей PASTEL «С.Пудовъ»:
• Высокая концентрация. Достаточно нескольких капель для получения насыщенного цвета;
• Без запаха и вкуса. Не меняет структуру продукта, после добавления в него красителя;
• Идеально подходит для любого теста;
• Можно использовать для взбитых сливок, фростинга и любого крема на масляной основе;
• Европейское качество;
• Удобная, эргономичная упаковка.
Максимальная дозировка: 21,29 г на 1 кг готовой продукции.

Состав: сироп глюкозы, вода, сахароза, пищевые красители: диоксид титана, азорубин, бриллиантовый голубой FCF, агент желирующий агар, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия. Может содержать следы: молока и его производные (включая лактозу), сои и ее производные, орехов и их производные.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 60,0 г, из которых сахара – 44,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1000 кДж/240 ккал
Срок годности: 24 месяца.
Хранить в прохладном и сухом месте.
Изготовитель: Италия.