Краситель пищевой Иван-поле Сахарный коллер (коричневый)

✔ НАТУРАЛЬНЫЕ И БЕЗОПАСНЫЕ: подходят для кондитеров, еды и напитков

✔ ИДЕАЛЬНЫ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА: применимы в мыловарении, при изготовлении бомбочек для ванны или как краситель для свечей, полимерной глины

✔ НАСЫЩЕННЫЕ ЦВЕТА: сохраняют свой цвет даже после замораживания

✔ НИЗКИЙ РАСХОД: от 10 до 15 капель на 100 мл

Пользоваться жидкими пищевыми красителями гораздо удобнее, чем аналогичными продуктами в порошках или таблетках. Каждый оттенок расфасован в небьющийся флакон 10 мл, оснащенный экономичным дозатором-капельницей.

Краситель можно использовать для приготовления коктейлей или окрашивать с его помощью крем, делать разноцветные коржи для торта или использовать для прорисовки отдельных элементов кондитерского декора.

Жидкий пищевой краситель прекрасно растворяется и смешивается с другими ингредиентами. Интенсивность цвета вы регулирует сами, увеличивая или уменьшая количество капель на единицу массы продукта.

Рекомендуемая дозировка пищевого красителя для кондитерских изделий:

2 — 10 капель красителя на 200 г продукта, в зависимости от желаемой интенсивности окрашивания от светлого тона до интенсивно насыщенного

Инструкция по окрашиванию яиц: 1. Сварить яйца

2. В кипяченную воду 95 градусов Цельсия (250 мл) внести 1 чайную ложку красителя и 2 столовых ложки уксуса

3. Яйца выдержать в горячем растворе 10-15 минут.

4. Далее окрашенные яйца выложить на бумажную салфетку (яйца НЕ протирать, дать высохнуть).

Состав

краситель сахарный колер IV. Содержит диоксид серы.

Условия хранения

Рекомендуется хранить в темном месте при температуре от 5℃ до 25℃ и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия заводской упаковки хранить в закрытом виде. В случае хранения красителя при температуре ниже 5 ℃ допускается выпадение обратимого осадка, который растворяется при перемешивании при температуре 15-25℃.

Комплектация

1 флакон 10 мл