Краситель пищевой Иван-поле Лесная черника (фиолетовый) 10 мл

✔ НАТУРАЛЬНЫЕ И БЕЗОПАСНЫЕ: подходят для кондитеров, еды и напитков

✔ ИДЕАЛЬНЫ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА: применимы в мыловарении, при изготовлении бомбочек для ванны или как краситель для свечей, полимерной глины

✔ НАСЫЩЕННЫЕ ЦВЕТА: сохраняют свой цвет даже после замораживания

✔ НИЗКИЙ РАСХОД: от 10 до 15 капель на 100 мл

Пользоваться жидкими пищевыми красителями гораздо удобнее, чем аналогичными продуктами в порошках или таблетках. Каждый оттенок расфасован в небьющийся флакон 10 мл, оснащенный экономичным дозатором-капельницей.

Краситель можно использовать для приготовления коктейлей или окрашивать с его помощью крем, делать разноцветные коржи для торта или использовать для прорисовки отдельных элементов кондитерского декора.

Жидкий пищевой краситель прекрасно растворяется и смешивается с другими ингредиентами. Интенсивность цвета вы регулирует сами, увеличивая или уменьшая количество капель на единицу массы продукта.

Рекомендуемая дозировка пищевого красителя для кондитерских изделий:

2 — 10 капель красителя на 200 г продукта, в зависимости от желаемой интенсивности окрашивания от светлого тона до интенсивно насыщенного.

Инструкция по окрашиванию яиц:

1. Сварить яйца

2. В кипяченную воду 95 градусов Цельсия (250 мл) внести 1 чайную ложку красителя и 2 столовых ложки уксуса

3. Яйца выдержать в горячем растворе 10-15 минут.

4. Далее окрашенные яйца выложить на бумажную салфетку (яйца НЕ протирать, дать высохнуть).

Состав

вода питьевая, красители (Е120, Е150d), агент влагоудерживающий (Е422), регулятор кислотности (Е330), консерванты (Е202, Е211). Содержит диоксид серы.

Условия хранения

Рекомендуется хранить в темном месте при температуре от 5℃ до 25℃ и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия заводской упаковки хранить в закрытом виде. В случае хранения красителя при температуре ниже 5 ℃ допускается выпадение обратимого осадка, который растворяется при перемешивании при температуре 15-25℃.

Комплектация

1 флакон 10 мл