Набор для фондана Иван-поле Шоколадный 6 шт 370 г

• Натуральный состав
• В набор входит всё необходимое: смесь для приготовления бисквита, шоколад и прочные формочки
• Всего 30 минут приготовления и 6 готовых пирожиных из 1 упаковки
• Подарочный формат упаковки, подойдет в качестве подарка как для взрослого, так и для ребенка.

Хотите совершить маленькое путешествие в Париж, не покидая собственной кухни? Тогда побалуйте себя необыкновенно-вкусным французским десертом – шоколадным фонданом.

Классический шоколадный фондан достаточно трудоёмок в приготовлении. Но мы решили взять наиболее сложные процессы на себя: смешали в нужных пропорциях все ингредиенты (и при этом мы использовали только натуральные продукты – без Е-кодов), всё взвесили и расфасовали по пакетикам, проработали технологию выпекания. Вам остаётся лишь открыть пакетики и СТРОГО следовать инструкции. Из дополнительных ингредиентов понадобится только горячая вода (70° С).

Всего через 6-8 минут вы достанете из духовки 5 изумительных деликатесов с хрустящей оболочкой, под которой скрывается воздушная мякоть и жидкая сердцевина из растаявшего шоколада. Вам, конечно, захочется съесть всё сразу же, горячим. И вы будете абсолютно правы – фондан едят именно горячим, чтобы шоколад внутри него не успел застыть. Так что у вас есть примерно полчаса, чтобы съесть всё самой или поделиться с родными, ведь из 1 упаковки получается 6 фонданов. Хватит всем.

Способ приготовления:

• Высыпать смесь в удобную ёмкость для последующего приготовления теста.
• ВНИМАНИЕ! Глазурь застывает очень быстро. Для равномерного плавления глазури необходимо шоколадные пластины разломить на небольшие кусочки одного размера (2-3см). Глазурь высыпать в ёмкость для микроволновой печи (желательно пластиковую или стеклянную). На средней мощности в микроволновой печи растопить глазурь, периодически перемешивая до полного растворения. Готовая глазурь должна быть горячей, жидкой, БЕЗ комочков.
• Для приготовления теста в ёмкость со смесью добавить жидкую горячую глазурь и горячую воду (70° С), тщательно перемешать с помощью миксера на средней скорости не более 1 минуты. Готовое тесто должно получиться жидким, теплым и однородным.
• ВНИМАНИЕ! Бумажную формочку-капсулу необходимо заполнить тестом практически ДО КРАЯ. Готовое тесто быстро разлить по предварительно подготовленным формочкам (рекомендуем использовать плотные бумажные формочки) и поместить в предварительно разогретый духовой шкаф.
• Выпекать при температуре 160-180° С, 6-8 минут, контролируя процесс выпечки.
• Вынуть фонданы из духовки и дать постоять в формочках 3-5 минут. Подавать теплыми.