Закваска 10 стиков по 3 г Иван-поле для мацони - фото 1
Закваска 10 стиков по 3 г Иван-поле для мацони - фото 2
Закваска 10 стиков по 3 г Иван-поле для мацони - фото 3
Закваска 10 стиков по 3 г Иван-поле для мацони - фото 4
Закваска 10 стиков по 3 г Иван-поле для мацони - фото 5
  • -30% по коду ЛУЧИКИ

Закваска 10 стиков по 3 г Иван-поле для мацони

5,0 · 

266 ₽

33%

400 ₽

380 ₽без промокода

В магазине — по ценам сайта

Скажите на кассе «Хочу как на сайте» и промокод у цены

Условия возврата

Обменять или вернуть товар надлежащего качества можно в течение 14 дней с момента покупки.

О товаре

    Бактериальная закваска «Иван-поле» разработана для приготовления мацони из коровьего или козьего молока в йогуртнице или мультиварке. В упаковке 10 стиков — из них получится 10 литров свежего и натурального кисломолочного продукта. В состав закваски входит 3 уникальных штамма концентрацией 2 млрд КОЕ на 1 стик.

    Домашнее мацони имеет кисловато-сливочный вкус и плотную кремовую текстуру.

    Эффективность состава доказана научными исследованиями:

    Streptococcus salivarius subsp. thermophilus расщепляют лактозу, облегчая процессы пищеварения в ЖКТ, а также поддерживают микрофлору кишечника;

    Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus активно действуют против нежелательных микроорганизмов и помогают работе S. thermophilus;

    Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis помогают усваивать витамин B12.

    Способ приготовления:

    Подогрейте 1 литр пастеризованного, ультрапастеризованного или стерилизованного молока до температуры (40-44) °С, добавьте содержимое одного стика закваски для мацони и перемешивайте 2-3 минуты до полного растворения гранул.

    Налейте молоко в стаканы йогуртницы или в чашу мультиварки, установите температуру (40-44) °С и оставьте на 6-8 часов. В результате должен образоваться плотный и вязкий сгусток.

    Перемешайте продукт до однородной консистенции и уберите в холодильник минимум на 2 часа. Мацони готов!

    Храните в холодильнике не более 5 суток.

    Грузинское мацони, приготовленное на закваске «Иван-поле» идеально подходит для правильного питания.

    Важные рекомендации:

    используйте только чистые столовые и бытовые приборы;

    соблюдайте инструкцию;

    увеличивайте время сквашивания, если выставляете меньшую температуру (в рамках установленных пределов);

    не прерывайте процесс сквашивания, готовьте до образования сгустка;

    не вносите добавки до сквашивания;

    не делите стик закваски на несколько применений: 1 стик — 1 литр молока.

    «Иван-поле» — бренд на базе холдинга «СОЮЗСНАБ», входящего в тройку мировых лидеров по производству бактериальных и защитных культур по данным международного агентства Research and Markets. В составе культур — микроорганизмы из собственной коллекции, эффективность которых доказана научными исследованиями и успешными выработками на производствах компаний-клиентов. На этой же основе разрабатываются закваски «Иван-поле», поэтому качество ваших домашних кисломолочных продуктов гарантировано на 100%.

Характеристики

Энергетическая ценность (на 100г продукта), Ккал: 378
Белки (на 100 г продукта), г: 0.8
Жиры (на 100г продукта), г: 0.1
Углеводы (на 100г продукта), г: 93.6
Код товара1000607493
Артикул30182144
Типзакваска
Вкусы и добавкинатуральный (без вкусовых добавок)
Вес, г30
СоставМальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis.
Длина упаковки, см4
Ширина упаковки, см14
Высота упаковки, см22
Вес упаковки, кг0.02
Страна производстваРоссия
Продавец

Рейтинг и отзывы

5,0

45 отзывов

  • 544
  • 41
  • 30
  • 20
  • 10
  • Общие впечатления
    Вкусный мацони получается, некислый. Делаю в йогуртнице.
    Представитель бренда

    Здравствуйте. Благодарим за обратную связь. Предлагаем вам попробовать и оценить закваски для кефира, бифидума +, биойогурта, ряженки, айрана от Иван поле. Будем рады снова видеть вас в числе наших покупателей. С уважением, команда Иван-поле ❤️

    Светлана А.

  • Общие впечатления
    Получился густой мацони!
    Достоинства
    Экономно - одним пакетиком закрашиваешь первую партию, потом этим продуктом - остальные
    Недостатки
    Немного тянется
    Представитель бренда

    Здравствуйте. Спасибо за покупку и обратную связь. Предлагаем вам попробовать и оценить другие наши закваски. С уважением, команда Иван-поле ❤️

    Ксения Д.

  • Общие впечатления
    Доставка быстрая, упаковано как обычно хорошо. Мацони брали первый раз-очень вкусно и так же быстро и легко как и йогурт. Очень приятно купить набор с такой скидкой.

    Елена

  • Общие впечатления
    Матцони получился очень хороший , а вот йогурт на любителя , без вкусный и без кислинки, спасибо продавцу за быструю доставку и хорошую упаковку!

    Анастасия

  • Общие впечатления
    Получился и йогурт и мацони.

    Айминур

  • Общие впечатления
    Сделала йогурт потом добавила натуральных ягод и класс! Теперь сделаю мацони.. надеюсь получится.

    Светлана

  • Общие впечатления
    Попробовали все нормально. Банку к батарее и не надо йогуртницы.

    Наталия

  • Общие впечатления
    Йогурт получается густой и вкусный. В мультиварке гуще, чем в йогуртнице Тефаль.

    Ирина

  • Общие впечатления
    Отличные закваска. И срок свежий

    Вера

  • Общие впечатления
    Обалденные закваски, в мультиварке на режиме йогурт всё получается с первого раза.

    Людмила

Вопросы покупателей

Спросите что-нибудь о товаре у других покупателей

Ещё товары

Часто задаваемые вопросы

Цена на Закваска 10 стиков по 3 г Иван-поле для мацони - 380 ₽.

Да, можем доставить товар в любой регион России, в том числе в следующие города: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Краснодар, Пермь, Самара, Нижний Новгород, Воронеж, Новосибирск, Казань.

Вам будет начислено 8 бонусов. Бонусами можно оплатить 100 % стоимости покупки: 1 бонус = 1 рубль.

Да, в нашем интернет-магазине возможно купить данный товар в рассрочку. Для этого выберите оплату Долями при оформлении заказа. Вы платите одну четверть от суммы заказа сразу, а остальные три будут списываться с карты через каждые две недели.

Да, у нас вы можете увидеть 5 фото под названием товара.

В нашем интернет-магазине действует много акций и скидок. Вы можете ознакомиться с ними в разделе акций из меню сайта.

Цены в интернет-магазине могут отличаться от розничных магазинов.

Категории