Мука Компас Здоровья полбовая цельнозерновая 300г

Полба (спельта) - дикая пшеница. Особая её ценность - высокое содержание белка и низкий гликемический индекс. Добавление цельнозерновой полбовой муки в выпечку повышает её пищевую ценность, помогает укротить аппетит и снижает риски для фигуры.

Сделайте вашу выпечку полезнее!

Известно, что качество муки зависит от способа помола. При обычном производстве муки зерно перетирается. Это приводит к нагреву и грубому разрушению компонентов зерна. Поэтому значительная часть полезных биологических и хлебопекарных свойств муки утрачивается. При нашей технологии зерно "давится", а не перетирается, нагрева не происходит, мука сохраняет ценные свойства злаков и лучшие хлебопекарные качества.

Хлеб из цельнозерновой муки от "Компаса Здоровья" получается более пористым, а средина хорошо пропекается. Это свойство по-настоящему "сильного" теста.

Характеристики:

• В 100 г содержится: белки - 13,6 г; жиры - 1,6 г; углеводы - 71,3 г.Микроэлементы: Fe - 1,8 мг; Cu - 0,2 мг. Макроэлементы: К - 179 мг; P - 256 мг; Са - 43 мг; Mg - 54 мг.Витамины: B1 - 0,2 мг; B2 - 0,1 мг; РР - 2,1 мг.Энергетическая ценность: 339 Ккал/1419 КДж.
• Способы хранения:хранить при температуре не выше 25 С в сухом месте.

Срок годности: 10 месяцев.

Масса: 300 гр.