Мука Компас Здоровья гречневая цельнозерновая 300г

Добавление цельнозерновой гречневой муки в выпечку придаёт булочкам, блинчикам и оладьям более насыщенный вкус, снижает риски для фигуры.

Сделайте вашу выпечку полезнее!

Известно, что качество муки зависит от способа помола. При обычном производстве муки зерно перетирается. Это приводит к нагреву и грубому разрушению компонентов зерна. Поэтому значительная часть полезных биологических и хлебопекарных свойств муки утрачивается. При нашей технологии зерно "давится", а не перетирается, нагрева не происходит, мука сохраняет ценные свойства злаков и лучшие хлебопекарные качества. Хлеб из цельнозерновой муки от "Компаса Здоровья" получается более пористым, а средина хорошо пропекается. Это свойство по-настоящему "сильного" теста.

Цельнозерновая гречневая мука, в отличие от обычной, содержит оболочку зерна, эндосперм и зародыш. Добавление цельнозерновой гречневой муки в выпечку придаёт булочкам, блинчикам и оладьям более насыщенный вкус, снижает риски для фигуры.

Характеристики:

• Состав:мука гречневая цельнозерновая.
• В 100 г содержится: белки - 13,6 г; жиры - 1,2 г; углеводы - 71,9 г. Микроэлементы:Fe - 4,0 мг. Макроэлементы: К - 130 мг; P - 250 мг; Са - 42 мг; Na - 3 мг; Mg - 48 мг. Витамины: B1 - 0,4 мг;B2 - 0,2 мг; РР - 6,3 мг. Энергетическая ценность:353 Ккал/1478 КДж.

Способы хранения:хранить при температуре не выше 25 С в сухом месте.

Срок годности:10 месяцев.

Масса: 300 гр.