- Общие впечатления
- Нв вкус вроде бы всё нормально, но на всех мясных пюре Агуша (мы кушали кролик, индейка, говядина) стала появляться мутная плёнка. Верхний слой всегда снимаю. Может, и не страшно, но не приятно и ребёнку такое не дашь. В итоге мы перешли на тему и баб. лукошко
- Недостатки
- Мутная плёнка на поверхности мясных пюре агуша
Людмила, здравствуйте! Я являюсь официальным представителем бренда "Агуша". Спасибо за внимательное отношение к нашей продукции. Действительно, на поверхности мясного пюре может образовываться серый или синеватый налет. Он не является дефектом продукта и объясняется простой химической реакцией. Дело в том, что между крышкой баночки и самим пюре всегда остается некоторое количество воздуха, который взаимодействует с мясом в процессе стерилизации продукта. Под воздействием высокой температуры в присутствии воздуха происходит окисление белка, и, как следствие, меняется цвет на поверхности пюре. По этой причине, например, на пюре из постных сортов мяса (где выше содержание белка) этот налет выражен более отчетливо. Отметим, что его образование никак не влияет на консистенцию, пищевую ценность или безопасность продукта. Поэтому, если срок хранения пюре не истек, и баночка открывается с характерным хлопком, вы можете быть уверены в его качестве и кормить им малыша без каких-либо опасений, достаточно будет тщательно перемешать пюре перед употреблением.
