Неповторимый природный продукт – кислородная Байкальская вода с глубины более 400 метров. «Байкалика» — питьевая вода самого чистого и глубокого озера планеты. Она является уникальным продуктом, полезным и безопасным для людей всех возрастов. Современное экологически безопасное производство сертифицировано по международным стандартам ISO 22000-2005, имеет сертификат соответствия EAC. Добыча осуществляется в 3 километрах от береговой линии с глубины 400 м в экологически чистой зоне лесного массива в п. Сухой Ручей Иркутской области. Уникальный патент № 11-4уу4353 на глубинную добычу обеспечивает самую бережную добычу и максимальное сохранение всех полезных свойств воды. Вода, которая долгие годы сохраняла в глубине Байкала свои исключительные свойства, структуру и редкую чистоту, насыщена природным кислородом до 15 мг/л. Эталонная вода имеет стабильный идеально сбалансированный химический состав и уровень pH~7,53, практически идентичный кислотно-щелочному балансу человеческого организма. Состав: O2 природный растворенный кислород до 15 мг/л (высокое содержание), pH (водородный показатель человека 7,35) ~ 7,53, Минерализация 60 - 120 мг/л (природная ультра низкая минерализация), Общая жесткость (мг-экв/л) 1-2 Na+ 2.9 мг/л (низкое содержание), Cl 0,5 мг/л (низкое содержание), Гидрокарбонаты - 60-100 мг/л, К+ 0.6 мг/л, Ca2+ 15-25 мг/л, Mg2 - 3-5 мг/л Условия хранения: от +2 до +20