Ризотто Yelli томат-базилик 250г

Короткие зерна риса мельче и имеют круглую форму, продукт характеризуется особой текстурой. Этот тип риса традиционно используется в блюдах, как суши, ризотто и некоторых десертов. Ризотто с базиликом и томатом – пример традиционного итальянского блюда, требующего использования качественных составляющих и таланта повара. При помощи сайта вы получите возможность приготовить вкусное блюдо без лишних затрат времени.

В составе продукта:

• Специальный рис;
• овощи;
• ароматные итальянские травы;
• специи.

Рецепт блюда – результат многовековой истории итальянской кухни. При помощи широкого выбора в каталоге можно выбрать  другие варианты гарниров и самостоятельных блюд.

Для приготовления используется специальный вид риса, характеризующийся особыми вкусовыми качествами, имеет кремовый, нежный вкус. С добавлением базилика и чеснока приобретает восхитительный вкус и аромат.

• 30 минут
• На 4 порции
• Итальянская кухня
• В составе только натуральные ингредиенты
• Ингредиенты только высшего качества
• Без консервантов
• Без усилителей вкуса и аромата

По итальянскому рецепту объединяет изысканный вкус и простоту приготовления.

Энергетическая ценность (100г): 1470 кДж  -  350 ккал

Пищевая ценность (100г)

• Белки, г: 7
• Жиры, г: 1
• Клетчатка, г: 2.4
• Углеводы, г: 77

Витамины (100г): мг: РР-1,9 В6-0,1 В1-0,1 С-6,7

Состав: рис среднезерный Каролина, овощи и травы сушеные (томаты, лук репчатый, базилик, чеснок).

Способ приготовления: 250 г ризотто с томатами и базиликом, 80 мл белого сухого вина, 2,5 ст. л. растительного масла (можно заменить сливочным маслом), 800-900 мл бульона (можно воды), соль — по вкусу. В глубокую сковороду налить масло, выложить ризотто, нагреть, но не сильно, чтобы овощи не подгорели. Когда сковорода разогреется, налить белое сухое вино и, перемешивая, дать ему испариться. Как только вино испарится, залить ризотто половиной указанного объёма бульона, посолить и снова перемешать. Далее понемногу добавлять бульон по мере его впитывания, периодически помешивая содержимое сковороды. Готовить 20-25 минут на среднем огне, рис должен быть почти готов, но в серединке оставаться немного твёрдым. Снять с огня, по желанию добавить тёртый сыр, накрыть крышкой и дать постоять 5-10 минут.

Срок годности: 12 месяцев.