Мука De La Sierra Лукума молотая 140г

Этот суперфуд – невероятный источник углеводов, клетчатки и витаминов В1, В2, В3. Содержит 14 важных микроэлементов, в том числе железо, бета-каротин, а также ниацин, дефицит которого рискуют получить веганы, так как большинство людей получают ниацин из мяса.

Порошок облает низким гликемическим индексом, благодаря чему его можно включать в меню при диабете. Калорийность продукта довольно высока, поэтому во время диеты следует употреблять лукуму в умеренных количествах.

Уникальный вкус лукумы был впервые описан как смесь манго, батата и кленового сиропа. Спелые плоды лукумы едят в свежем виде, тушат в сиропе, добавляют в пироги, консервируют. Зачастую плоды тщательно сушат на солнце, после чего измельчают до состояния порошка. В таком виде лукума используется для приготовления различных кондитерских изделий.

В настоящее время из органического порошка лукумы готовят популярное мороженое и аппетитные десерты, а также добавляют в детское питание, ведь одним из существенных достоинств лукумы является высокое содержание природной глюкозы, фруктозы и сахарозы.

Состав: 100% перуанская лукума.

Срок годности: 2 года от даты указанной на упаковке.

Хранить в сухом месте при температуре от 15ºС до 30ºС.