Смесь Polezzno кунжутов 200г

Почему бы не соединить пользу и аромат двух видов кунжутного семени, очищенного светлого и неочищенного, имеющего глубокий черный цвет? Ваша выпечка, салаты и блюда азиатской кухни приобретут еще более привлекательный вид. А вы сохраните драгоценное время и место на кухонной полке.

Чем полезно?

• Кунжут — чемпион по содержанию кальция. Этот жизненно важный микроэлемент особенно необходим в детском и подростковом возрасте для формирования опорно-двигательного аппарата, женщинам — для поддержания красоты волос, кожи, зубов и ногтей, а пожилым людям — для профилактики остеопороза.
• Черный кунжут особенно полезен женщинам. За счет высокого содержания фитостеролов он помогает улучшить гормональный фон, смягчает симптомы климакса. При беременности: оказывает помощь в развитии опорно-двигательной и нервной систем плода. При грудном вскармливании улучшает лактацию и повышает качество молока.
• Кунжут является признанным антиоксидантом. Нормализует обменные процессы, замедляет старение организма, способствует кроветворению, помогает очищению организма от токсинов и шлаков.
• Семена кунжута содержат большое количество витаминов: А, В1, В6, В2, РР, фолиевой кислоты. И минералов: кремния, меди, марганца, кальция, железа, магния, фосфора, селена, калия, хрома, йода. Витамины группы B — участники всех обменных процессов, в том числе отвечают за здоровье нервной системы. Лецитин заботится о здоровье печени, сезамин — о гормональном балансе, тиамин нормализует обмен веществ. Витамины А и Е, известные как «витамины красоты», замедляют процессы старения.

Рецепты: Используйте смесь для выпечки, в рецептах азиатской кухни, салатов, рыбных и мясных блюд.

Попробуйте использовать смесь для панировки тунца или для посыпки роллов или суши.

• Заливной пирог с капустой. Обжарить до золотистого цвета 2 нарезанные кубиками луковицы. Добавить 400 г нашинкованной белокочанной капусты. Готовить до мягкости, посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист. В миске смешать 10 ч. л. сметаны, 1ч. л. горчицы, 4 яйца, 8 ст. л. муки, 2 ч. л. разрыхлителя. Вымесить тесто, залить им капусту. Сверху посыпать кунжутной смесью. Выпекать 30 мин при 180 °С.

Состав: Кунжут, кунжут черный.

Белки 19,4 г, жиры 48,58 г, углеводы 12,2 г; энергетическая ценность — 2 364 кДж/565 ккал.

Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом прохладном месте.