Смесь для выпечки Polezzno Панкейки высокобелковые 260г

Меньше быстрых углеводов — больше легко усваиваемого белка. Таков девиз современного взгляда на здоровое питание. Остается только один вопрос. Как сделать более полезными десерты, например, панкейки? У POLEZZNO есть ответ! Питательный гороховый белок сделает ваш завтрак максимально сытным и полезным, увеличив содержание белка в блинчиках в 2 раза.

• Состав: Мука из зеленой гречки, изолят горохового белка, мука рисовая, псиллиум, сода пищевая, имбирь, лимонная кислота, соль, гвоздика, корица.
• Белки 21,4 г, жиры 2,4 г, углеводы 49,6 г; Энергетическая ценность: 1 281 кДж/306,2 ккал
• Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%
• Срок годности: 6 месяцев

Рецепт:

• Чтобы приготовить одну порцию, смешайте 1/3 смеси для выпечки, 1 куриное яйцо, 140–150 мл молока и 2 ст. л. сахара до однородной массы. Добавьте 2 ст. л. растительного или растопленного сливочного масла. Тщательно вмешайте масло в смесь. Оставьте тесто на 5–10 минут. Тесто должно получиться по консистенции похожим на сгущенку.
• Разогрейте сковороду. Внимание! Панкейки жарятся без масла на сухой хорошо разогретой сковороде на среднем огне. Жарить с двух сторон до румяности.
• Из одной порции смеси вы получите 8 панкейков, если класть 2 ст. л. теста на 1 панкейк.
• Панкейки можно подавать с сиропами, сгущенным молоком, медом, взбитыми сливками, нарезанными кружочками бананами, сезонными фруктами и ягодами, топпингом из мягкого сыра с зеленью, овощной икрой. В качестве украшения идеально подходят сахарная пудра, листики мяты или базилика (особенно базилик хорош к малиновому варенью).